Nos Fleurs de Sel

Grace au soleil de Vendée et au vent de la journée une fine couche de sel va se cristalliser à la surface de l’eau, c’est la Fleur de sel !!! Après une avoir été pêcher quelques palourdes sur le Gois n’hésitez pas à venir découvrir cette beauté de la nature en milieu d’après midi. La Fleur de sel va être délicatement récoltée puis égouttée et enfin séchée au soleil.

Découvrez notre gamme de Fleur de sel aromatisée élaborée avec l’aide de chefs cuisiniers. Nos mélanges sont préparés avec 8 à 10% d’épices de qualités.